產地：美國  

淨重/ 克：1兩 / 37.5克

尺寸 : 20.5x3.5x12.7 / 20.5x5.3x30.5

價錢 :  HK$ 18/1兩

特色：黨參為桔梗科植物，產地眾多，不同地方出產的黨參名稱各異，如台黨參、防黨參、潞黨參、紋黨參等，功效相若，當中以甘肅出產的最為正宗。現時野生黨參產量偏少，市面上買到的大多是培植的。一株優質的黨參應該是無磺，所以顏色不會太白；大條而粗壯，摸落皮鬆肉緊，質地柔軟油潤；身上有橫紋及獅子盤頭；味香甜，嚼之少渣者為佳。

食療價值：紋黨參除有補中益氣、健脾強身作用外，還對脾胃虛弱、血氣虧損、體倦無力、貧血、白血病，婦女血崩、產後諸病有顯著的療效。

推介菜式：含有多種食法，多用於煲湯、煮粥等，例如當歸紅棗黨參雞湯、黨參蓮藕豬蹄湯、參苓粥。

煮食方法：用鑊隔水蒸熱至軟身，就容易用刀切片。

適合人士：一般人士都適合服用，如對藥材有顧慮或疑問，可先向家庭醫生查詢，確保對身體健康。

儲藏方法： 密封置於陰涼乾燥處或冷藏處理。