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特色:葵瓜子鋅量高,有助於激發大腦功能。
食療價值:葵花子還能增加胰島素,使血糖輕鬆進入細胞裡,從而降低血糖和胰島素值,可預防和改善糖尿病;並有減少脂肪酸、中性脂肪和粥狀動脈,降低血糖,抑制高胰島素血症等功用。
用法:去除外殼直接食用即可。
適合人士:一般人群均可食用。
儲藏方法:存於通風陰涼處。