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特色:核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。吃了使人健壯,潤肌,黑鬚髮。
食療價值:核桃不僅是最好的健腦食物,又是神經衰弱的治療劑。患有頭暈、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無力等症狀的老年人,可起到滋補治療作用。
適合人士:一般人群均可食用。
儲藏方法:存於通風陰涼處,如需較長時間食用,冷藏溫度應控制在7℃以下。